Gente, una consulta que me está volviendo un poco maracas.
Vosotres notáis que el embutido y la chacina ya no duran tanto como antes? Que se enrancian antes a veces no teniendo ni dos o 3 dias de compra? Sobre todo con el jamón York y la pechuga de pavo.
Yo ya no sé si es cosa mía, del súper o de la nevera que usamos.
Que a lo mejor es sólo paranoia. Pero a mi me escama y no sé si soy la única que se ha dado cuenta o qué pq no veo que se hable de ello.
@Kyrylys A lo mejor han cambiado los conservantes (por alguna movida de la UE). Me suena que recientemente ha pasado algo parecido con las patatas y las cebollas, que han prohibido un producto que se les echaba para que se pudieran guardar más tiempo
@IoannesEnsis
@Kyrylys @IoannesEnsis Bingo. "La UE reduce los niveles de conservantes permitidos en embutidos y otros alimentos por su riesgo para la salud" https://www.abc.es/sociedad/ue-reduce-niveles-conservantes-permitidos-embutidos-alimentos-20231011102024-nt.html